Κτήμα Χατζηγεωργίου (Κάριανη Καβάλας)

Το Κτήμα Χατζηγεωργίου ιδρύθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '50 από τον Βασίλειο Χατζηγεωργίου, πρωτοπόρο γεωργό και οραματιστή, ο οποίος, πραγματοποιώντας ιδιωτικό αναδασμό, συγκέντρωσε μία εννιαία έκταση 185 στρεμμάτων στην περιοχή της Κάρυανης Καβάλας. Αξιοποιώντας το δυναμικό της περιοχής για αμπελοκαλλιέργεια, δημιούργησε έναν από τους πρώτους συστηματικούς αμπελώνες με ελληνικές και γαλλικές ποικιλίες.

Στη συνέχεια, τη διεύθυνση του κτήματος ανέλαβε ο γιος του Νικόλαος Χατζηγεωργίου, ο οποίος προχώρησε στην αναδιάρθρωση του αμπελώνα με προσανατολισμό στις σύγχρονες καλλιεργητικές μεθόδους και την αρμονική συνύπαρξη του κτήματος με το περιβάλλον. Εντάχθηκε, αρχικά, σε πρόγραμμα ολοκληρωμένης διαχείρισης. Το 2006 ο Βασίλης Χατζηγεωργίου ο νεότερος, ξεκίνησε τη δημιουργία ενός σύγχρονου επισκέψιμου οινοποιείου, με μοναδικό στόχο την παραγωγή ποιοτικών κρασιών.

Μια οικογενειακή επιχείρηση που το 2021 κατάφερε κάτι που όλοι οι παραγωγοί ελαιολάδου ονειρεύονται, μια διάκριση δηλαδή στο διαγωνισμό Mario Solinas, είναι η Agriston με έδρα το Οφρύνιο Καβάλας.

 Ωστόσο, η «στιγμή» για τους αδελφούς Ιωάννη και Ευάγγελο Χρυσαφούδη, ιδιοκτήτες της Agriston, χτιζόταν με όχημα την ελιά Χαλκιδικής εδώ και δεκαέξι χρόνια από το ξεκίνημα της εταιρείας με σταδιακά βήματα και ενίοτε άλματα στις πωλήσεις, την ποιότητα, την καινοτομία, την παραγωγικότητα και το συνεχή επαναπροσδιορισμό του επιχειρηματικού μοντέλου. 

Σταθμός στην πορεία της Agriston μετά το άνοιγμα αγορών του εξωτερικού στάθηκε η καθετοποίηση της παραγωγής με τη δημιουργία δικού της ελαιοτριβείου.

Η μεγάλη διάκριση στο διαγωνισμό Mario Solinas με το μονοποικιλιακό Αγουρέλαιο από ποικιλία Χαλκιδικής με την επωνυμία Agriston Premium ήρθε μόλις δύο χρόνια μετά την κατασκευή του νέου ελαιοτριβείου. «Παραγγείλαμε και δοκιμάσαμε τα ελαιόλαδα που διακρίθηκαν στο Mario Solinas το 2019 και θεώρησα ότι μπορούμε να αναδειχθούμε στους παγκόσμιους δυνατούς παίκτες», σημειώνει ο Ευάγγελος Χρυσαφούδης.